Caracoles

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Juan
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Caracoles

Mensaje por Juan » Sab Mar 26, 2022 11:16 pm

Llegó la primavera y con ella empiezan a aparecer ciertos habitantes los cuales ha estado durmiendo desde el inicio del pasado invierno.
Aquí los primeros, los caracoles es su nombre común por todos conocidos, pero sin duda tienen otro mas específico que nos defina la subclase de los que aparecen en las siguientes fotos.

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Re: Caracoles

Mensaje por admin » Dom Mar 27, 2022 8:23 am

Aqui en Catalunya los caracoles son muy apreiados gastronomicamente y tienen un monton de tipos y variedades de preparacion, y he de decir que ami me encantan, a la cazuela con conejo, a la llauna, o en cualquier otro tipo de receta culinaria.
De los tres ejemplos que pones en las fotos, conozco la segunda foto que aqui denominamos como caracol "viñal" y la tercera foto los llamamos caracol "bobe".
Muy buenos los dos. :drinks

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